زنود الست

المقادير :_ واحد ونصف كوب دقيق ,بيضه واحده ,خميره ,قليل من الماء ,دهن للقلي ,شيره طريقة العمل:_ تعجن البيضه مع الدقيق والخميره والماء حتى تصبح عجينه متماسكه تفرش وتقطع الى قطع مستطيله ثم تحشى بالكاستلر والفستق وتدرج