لقمة القاضي (عوامات)

لقمة القاضي (عوامات)
المقادير[color=#000000]1 ملعقة صغيرة خميرة
1 ملعقة صغيرة سكر
2/1 2 كوب ماء دافئ أو أكثر لو احتاج الأمر
2/1 3 كوب دقيق
ذرة ملح
1 كوب سكر بودرة للتزيين
زيت للقلي
شربات (قطر)
الطريقة

- تُقلب الخميرة والسكر في قليل من الماء وتُترك حتى تتفاعل.
- يُخلط الملح والدقيق وتُضاف الخميرة والماء وتُعجن جيداً باليد حتى تتجانس المكونات ويتكون عجين لين.
-يُوضع الخليط في مكان دافئ حتى يختمر ويُغطى ويترك لمدة ساعة.
-يُوضع قليل من العجين في قبضة اليد مع الضغط الخفيف وتُؤخذ كُرات العجين بملعقة صغيرة مبللة بالماء وتُحمر في الزيت الساخن، وتُقلب حتى تصير ذهبية اللون.
- تُرفع الكرات من الزيت وتُوضع في الشربات لبضع دقائق ثم تُنشل وتُصفَى قليلاً من الشربات الزائد.
- يُمكن أن تُزيَن بالسكر البودرة عوضاً عن الشربات (القطر).
- تُقدم مع صلصة المانجو والشكولاته الذائبة والكيوي المخفوق.

[color:4597=#000000:4597]((((((((((((((())))))))))))))

تسلم ايدك عيني لؤلؤه الاسلام

شنو انتي لؤلؤه لعد مدام تعرفين لقمة القاضي ليش متدزيلي قابل بس اني ادزلج

مشكورين اني هم اريد مو بس انتو

مننطيك تعال لراوه وانت تاكل

مو جيت الراوة وكلشي ماكو حتى الدولمة ماكلنة

والله الدولمه مو عليه هي على اميرة وادي حوران متروح تكولها بس مطلع لسانك عليه

تعرفين لساني صغير ميطلع ابد مو صحيح

ههههههههههههههههههههه حيل صغير

تستهزئين يابة مشكور

يابة شنو هاااااااااي كلة ألغاز صاير المنتدى يابة اني اريد لقم وأريد دولمة وماأعرف دزولي اذا أكوا شي

تحياتي لكم بنوتة على كيفج وية الطائر بلية شي بلا جناحين

احم احم نحن هنااااااااااااا يابة ابو جاسم تعال يمي احلى دولمة الك حبي انته

ههههههههههههه يالله هسه نكول لمحمد يجيك دنشوف راح تسويله دولمه لو لا

صدك جذب والله عيوني اله اني شايفة جاي

يابه محمد روح اذا سوالك دولمه دزلي منها